Gracias por los clics

¿ Se acuerdan que les pedí que hicieran click en las publicidades en el pie de esta página o en las que están en el encabezado del blog?
Hoy revisé la cuenta y llevamos ya 11,41 dólares.
La idea es juntar dinero y donarlo a una ONG que elijamos.
Los pagos de AdSense los hacen cada vez que llegues a los 100 dólares.
Todavía nos faltan 88,59 $ pero no es tan difícil.
Si queréis podéis ver las reglas de funcionamiento en www.adsense.com, pero antes haz click en una de las publicidades...
Obviamente se aceptan propuestas para que elijamos la ONG entre todos. Las ideas las voy a ir listando en forma de links aquí a la derecha de esta página. Yo propongo AnesvaD.

Renovacion de residencia N+1: DNI nuevo!

Finalmente, después de un año de hacer trámites, de presentar certificados de empadronamiento, de trabajo y de aportaciones laborales. Después de varias cartas del ministerio de administraciones públicas y de la policía de extranjería que nunca llegaron.

Después de pasar horas y horas bajo el sol del mediterráneo, de pasar madrugadas a la intemperie, de quedarme una noche entera en la puerta de la comisaria en el polígono industrial de Patraix, finalmente tengo mi NIE renovado (equivalente del DNI para extranjeros).

La validez de este documento es de dos años, pero me llevó casi un año conseguir que me lo renovaran teniendo todo en regla. Es decir... el año que viene, exactamente dentro de 11 meses será otra vez sopa!

A celebrar a los amigos!

Hola a todos.

Hoy es el día del amigo en algunos lugares del mundo, no en muchos.

Antes me parecía una celebración comercial para vender tarjetas, regalos y animar a la gente a consumir o a salir a cenar en un restaurante.

Hoy lo veo diferente, viviendo en un lugar extraño, con una cultura distinta.

Aquí no hay día para celebrar a los amigos y lo que es más, hacer amigos es muy difícil.

Una amiga que vive en Madrid me dice que siempre es difícil hacer amigos y que por eso hay que cuidar y conservar a los que tenemos. Son un tesoro.

Y sé que lo son, por eso esta nota en el blog, para mis amigos.

Para decirles que los extraño, que los quiero un montón y que hoy brindaré por ellos desde Bruselas, una ciudad en la que está casi siempre nublado, en la que en verano tenemos días de 15º y lluvias torrenciales y en la que gente está de paso, muy ocupada, con poco tiempo para hacer amigos de verdad, de esos que duran para toda la vida.

No quería escribir algo cursi, pero así me salió.

Un abrazo fuerte para todos y todas.

Con la familia

La abuela cumplió muchos muchos años. Está perfecta para su edad y se preocupa porque se olvida de algunas cosas. Esta abuela, la materna, fue quien nos crió a los tres mientras mi madre trabajaba. Siempre recuerdo cuando llevaba a mi hermana recién nacida todos los días al hospital donde trabajaba mi madre para que la amamantara. Tomaba el autobús nº 79, de color celeste y rojo. Para que tomara la teta viajaba todas las mañanas 45 minutos para llegar hasta Lomas de Zamora y otros 45 minutos para volver a casa bajo el sol o la lluvia.

Tuve posibilidad de viajar a España para pasar unos días con ella, con mis hermanos y sus familias. Un chapuzón de familia que fue una verdadera alegría. Cuando estamos lejos se extraña tanto como la luz, la comida o el sol. Y es algo que creo que no sabemos apreciar cuando los tenemos demasiado cerca porque la línea entre la sobredosis familiar y el síndrome de abstinencia familiera es demasiado delgada.

Lo que pasa en Bruselas - Verano 1

Un artículo de prensa en español sobre el verano que estamos viviendo en Bruselas... : )

http://www.elmundo.es/elmundo/2007/07/12/internacional/1184234061.html?a=517c30d7e0b26770bf7e792978a9296e&t=1184245594

El último día del éxodo de Van

Esta historia de vida me llegó por una amiga y quisiera compartirla también con ustedes.

La escribió su bisabuela, protagonista del éxodo de Van. Una historia triste y emocionante.

EL ULTIMO DIA DEL EXODO DE VAN
Y los temores de mi niñez…
Shushanik Mrtikián
(Teherán, 1965)

http://www.ian.cc/notas/noticias_ian.php?id=972

La máquina de hacer pan

En mi familia, en general, a todos les gusta cocinar, salvo algunas excepciones, como es el caso de mi hermana.

A mí también se me da muy bien cocinar y de paso que decir que me encanta comer pan. La última Navidad mi hermano me había recomendado estas máquinas de hacer pan, y hace unos días, hablando con un amigo me confesó que era superfeliz con la suya.

Y con tanta recomendación, la máquina para hacer pan pasó a un plano prioritario en mi cabeza, a convertirse en el electrodoméstico más imprescindible de la casa... una máquina de hacer pan propia, con el pan recién hecho para desayunar, almorzar, merendar y cenar. Maravilloso.

Hice mi primera prueba a los 10 minutos de comprarla.

Harina con 9 cereales, aceite de oliva, pepas de calabaza y de girasol. Solo lleva unas 3 horas convertir 500 gr de harina en 750 gr de pan, pero huele tan rico!

Terminado el proceso, todo huele a levadura.

El resultado? mi propia ansiedad panificada.

Voy a tener que seguir intentándolo e intentándolo y haciendo benchmarking con mi hermano y mi amigo, ese que es feliz con los electrodomésticos.

El sabor de la victoria : )

Oooéééééé, oé oé oé
Oooéééééé, ooéééééé

Parece que este es mi año en el Lokeren De Dam Sport Club.

Hoy, sábado 30 de junio de 2007, gané por primera vez jugando al badminton!!!

21-17,

21-11

Obviamente di la vuelta olímpica alrededor de la cancha a cada victoria! :) (no me importa decir que jugamos unos seis o siete matches)

Un poquito más de Budapest

Bizcochitos de grasa en Budapest

Esta mañana estoy desde las 9:00 en una reunión de trabajo en Budapest con socios internacionales trabajando para un proyecto. Llega la pausa, galletitas saladas y dulces, zumo de naranja, cafecito. Un sabor familiar, muy familiar que no termino de reconocer...
SI?

SÍ!
BIZCOCHITOS DE GRASA!
No los de Don Satur, sino los de la panadería… guau!
Es la primera vez que pruebo algo parecido fuera de Argentina, ayer me sorprendí y atraganté con el pan con chicharrones, hoy con los bizcochitos. Les llaman Pogácsa (pogácha) A algunos les ponen una cubierta de queso rallado que se gratina. De muerte!
Para que contaros que durante la reunión, mientras todos hablaban, aparté el plato y elegantemente me los comí todos.

Paseo por Budapest

A veces cuando duermo la siesta me despierto con el cuerpo pegado a la cama, como si toda fuerza lo hubiera abandonado. Como esta tarde, por ejemplo, después del recorrido por la puszta. Por suerte la noche es fresca y dan ganas de salir y caminar. Vamos hasta el río, el Danubio, que divide la ciudad en dos partes, Buda y Pest. Está oscureciendo y el cielo tiene colores de salmón. Se encienden las luces de los monumentos. Desde el puente vemos el Parlamento, el famoso puente de las cadenas, lo que llaman el castillo real, las barcas de turistas.
Caminamos hasta la ópera, en la esquina del teatro está el bar Callas, como el Petit Colón en Buenos Aires pero más bonito, como el Café de la Paix en París, pero con más espacio. Bebimos cerveza belga bajo los árboles y las estrellas que no se veían.

En el campo pero en Hungría.

Domingo, 33º C, son las siete de la mañana. Ola de calor en Europa y también aquí.
Nos vamos hacia el sur, en una camioneta con poco aire acondicionado.
Visitamos una granja orgánica y museo en la puszta seca. (Conocí la puszta húmeda el año pasado cuando tuve que ir a Debrecen y todavía no tenía blog).
Comimos chorizo, queso, moscas y vino.
Llegó un grupo de belgas en un carro y les sacaban fotos a los perros de la casa, a los árboles, a las gallinas en el corral. Me parecía surrealista, no sé si por los efectos del vino o del sol o de los belgas. Una curiosa costumbre, la camioneta en la que nos transportaban siempre la estacionaron al sol.

Cada vez que teníamos que subir era un poco como enfrentarse a la puerta del horno y afrontar una cremación temprana.
De allí a un show de caballos con unos hombres en típicos trajes azules, chasqueando los látigos y haciendo algunas pruebas con los caballos. Cada vez que pasaban al galope, la tribuna se llenaba de polvo, bajo el sol, entre los tábanos.
De allí nos llevaron a comer, a un típico restaurante. Tres sopas: goulash, ragou y una sopa fría de cerezas y yogurt que pensé que era el postre, pero no. Sorpresa, un pan de chicharrones pero con otro nombre. Después llegó la comida: lechón, pollo relleno, pescado frito, verduras rebosadas, todo muy liviano. Ya estábamos en los 37º C a la sombra. Por mis súplicas felizmente estacionaron la camioneta a la sombra. Las moscas nos atacaron durante la comida y discutieron su estrategia en la mesa. Después nos enseñaron un lugar protegido, con casa típicas originales, de los primeros habitantes de la Puszta seca. Volvimos al hotel a eso de las 7 de la tarde. La temperatura había bajado a 33ºC. Me desmayé sobre la cama por una hora.

mañana Budapest

Mañana voy a Budapest.

Estos últimos meses me ha tocado una segudilla de viajes que me hacen acordar a Gasalla (¿seguirá vivo?) cuando hacia de la madre del "Rulo" y se llevaba a todos los de la casilla a Japón, Singapur o Estocolmo y decía: - Síganme! No los voy a defraudar! y - Nelly, traduzca!

En fin, no tendré niguna Nelly o similar que me traduzca del húngaro. Lo bueno es que quizás mañana por la tarde pueda pasear y ver un poco antes de que comiencen las actividades el domingo.

Tanto viajar, como decía Nacha, me tiene harto!!! Yo extraño quedarme en casa, regar las plantas, no hacer nada, dormir la siesta, ordenar un placard, todas esas cosas que se pueden hacer cuando estas en casa.

Creo que mejor dejo el comentario en este punto porque los recuerdos que se van colando me ponen un poco más nostálgico todavía.

Canelloni... emulando a La Juvenil :-P

Y sí, me moría de ganas de comer unos canelones de crepe como los de la Juvenil. Los de aquí son un asco, los hacen con la pasta precocida, ok, pero los rellenos son terroríficamente industriales, con carne o algo así picado, con una bolognesa infame que sabe igual en cualquier lugar... en fin. No importa si es verdura, carne o ricotta, todo tiene el mismo sabor, la misma textura.

Prometí a F hacerle probar lasagnas y canelones de la Juvenil cuando visitemos Buenas Aires, pero mientras tanto preparé la primera edición de canelones argentinos hechos en casa en Bruselas (la primera vez que los hago desde que me fui de Argentina, hace 5 años). F y Sh los aprobaron. La pregunta fue: ¿por qué cocinando tan bien tenemos que comer afuera?

Lo más curioso fue hacer las crepes con cocina eléctrica, pero fue una tontería.

Lo más complicado fue hacer los dos rellenos diferentes, las dos salsas y las crepes, me pasé la tarde cocinando... ¡vaya que inspiración o mejor, que ganas de comer!

Aquí unas fotos: la primera el tímido comiezo con las crepes, la segunda: ya mucho más canchero me animo con las crepes, la salsa de tomate y la salsa blanca todo junto. La tercera: resultado final despues de darme cuenta que no tenia una fuente cuadrada y tuve que usar la tartera... parece una pizza, ¿no?

de regreso en bruselas

Lo que más me gusta de llegar a casa:
- quitarme los zapatos y caminar descalzo
- sentir la madera en los pies
- sentir el frío del mármol en los pies
- ver las pocas cosas que me son familiares
- oler el olor de mi casa
- preparar los primeros mates después de varios días
- regar las plantas mientras me cebo esos primeros mates

Lo que menos me gusta:
- deshacer la maleta
- lavar la ropa